Наличие: Есть в наличии
Бочка дубовая BRENDIMASTER
Модель: Бочка дубовая BRENDIMASTER
5500.00руб.
Image  

Доступные варианты

Количество

Задать вопрос об этом товаре

На все товары действует НАКОПИТЕЛЬНАЯ СКИДКА 1-3%.

 

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ «500 РУБЛЕЙ на вторую покупку» и «1000 РУБЛЕЙ на вторую покупку» распространяются только на товары основной группы – самогонные аппараты, пивоварни и т.п. Ими можно воспользоваться при оформлении следующего заказа на любые товары.

 

БОНУСНЫЕ БАЛЛЫ начисляются за покупку товаров неосновной (бонусной) группы (комплектующие, сопутствующие товары, товары для пивоварения и др.), которые можно будет потратить, начиная со второй покупки. Заказ на товары неосновной (бонусной) группы (без самогонного аппарата, перегонного куба, коптильни и т.п.) принимается только при общей сумме заказа от 5 000 руб.

 

Выбор 100% ПРЕДОПЛАТЫ (на карту Сбербанка) позволяет получить фиксированную скидку – от 150 до 300 руб. (в зависимости от стоимости товара), которая вычитается автоматически при перемещении товара в корзину.

 

ВРЕМЕННЫЕ ФИКСИРОВАННЫЕ СКИДКИ на отдельные модели самогонных аппаратов и другие товары основной группы устанавливаются в рамках определенных акций или сезонных рекламных кампаний.

 

Подробнее обо всех акциях, скидках, подарках и бонусах см. в разделе «Бонусы и подарки» Главного меню.

ДОСТАВКА ПО МОСКВЕ осуществляется курьерскими компаниями (до двери) на следующий день, по Санкт-Петербургу через день. До 16-00 заказ уходит в курьерскую компанию  в этот же день. Стоимость доставки в пределах Москвы – 350-500 руб., за МКАД – 30 руб. за км.

 

ДОСТАВКА В РЕГИОНЫ осуществляется по всей территории РФ. Возможны 2 варианта:

1) Наложкой EMS почта России – от 350 руб.

2) Транспортными компаниями (Boxberry.ru, Axiomus.ru, Pochta.ru, Cdek.ru, Dpd.ru) – от 500 руб. (на некоторые модели аппаратов – только по предоплате, уточняйте у менеджера!). Возможна доставка как до терминала компании (самовывоз), так и до двери.

 

Стоимость доставки и сроки исполнения для конкретного населенного пункта:

http://www.dpd.ru/ols/calc/calc.do2

https://www.cdek.ru/calculator.html#

 

Средний вес посылки – 7 кг.

Средний срок доставки в регионы – 5-7 дней.

 

Подробности см. в разделе «Доставка и оплата» Главного меню.

Бочка дубовая Brendimaster

Все бочки изготовлены из дуба скальных пород, возрастом от 80 лет, распил дуба – радиальный, полу-радиальный, толщина клепки от 24 мм.

Дуб для производства бочек сушится 1-3 месяца в естественных условиях, затем ещё 1 месяц в специальной сушилке в условиях, имитирующих естественные условия.   Благодаря этому достигается оптимальное состояние древесины и концентрация активных веществ, что положительно сказывается на вкусовых качествах и упрощает процесс подготовки бочки к использованию.

Обручи изготавливаются из оцинкованной стали толщиной 2 мм.

В комплекте: подставка, затычка, деревянный кран. Кран специально проваренный в воске, поэтому не требуется 2-я затычка.
Специальный обжиг позволяет достигать наилучших результатов при выдерживании виски и бренди.
Бочки Brendimaster производятся объемом 5, 10, 15, 30, 35, 50 литров.

 

Инструкция по использованию:

 

1)   Бочка дубовая, вымачивание.  

Как подготовить дубовую бочку для зерновых дистиллятов.

 

ПЕРЕД ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВАШЕГО БОНДАРНОГО ИЗДЕЛИЯ ПРОЧТИТЕ ДАННУЮ ПАМЯТКУ.
Подготовка абсолютно всех бондарных изделий - бочки, жбаны, баклаги, кадки, банная утварь — начинается с ЗАМАЧИВАНИЯ. ТОЛЬКО ПОСЛЕ ЗАМАЧИВАНИЯ изделием можно пользоваться.

 

ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ ВЫДЕРЖКИ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ.
Изначально, в новом дубовом изделии, содержится большое количество
дубильных веществ и если сразу налить в бочку дистиллят, вино или другой алкогольный напиток, оно приобретет очень терпкий вкус. Поэтому, бочку (жбан, баклагу) заполняют холодной водой и вымачивают до 4 недель. Воду рекомендуется менять каждые 1-2 дня. Длительное вымачивание водой позволяет подготовить бочку для выдержки спиртосодержащей смеси. При смене воды допускается заливать бочку горячей водой, что также ускоряет процесс подготовки бочки.

В начале вымачивания возможна течь через щели между клепками. Это не брак. Нужно лишь несколько раз в сутки доливать воду до полной остановки течи. При вымачивании клепка разбухает и плотно закрывает все щели.

После вымачивание бочку нужно промыть раствором кальцинированной соды. На 1/3 бочку заполнить кипятком и добавить кальцинированную соду из расчета 2г на литр воды. Плотно закрыть крышку и тщательно прокатать бочку, чтобы горячая вода промыла клепки. После этого необходимо слить воду и тщательно промыть чистой питьевой горячей а затем холодной водой. Если имеется возможность, то можно обработать бочку паром. для этого заполнить бочку водой на половину, добавить соду и через шланг поднести в нее пар и довести воду до кипения. Далее как при обработке горячей водой.
Ваше изделие готово к использованию.  После этого в бочку можно заливать на длительный срок крепкий дистиллят.
Бочку с напитком необходимо хранить вдали от источников тепла, в прохладном влажном помещении, с легкой циркуляцией воздуха.
Бочку, которую не планируется использовать в ближайшее время, желательно окурить серой, для предотвращения развития микроорганизмов и также хранить в прохладном влажном помещении.

После каждого использования необходимо ОБЯЗАТЕЛЬНО мыть и ошпаривать изделие кипятком с использованием кальцинированной соды.

Не заливаете в бочку спирт крепче 65 градусов, крепкий спирт сушит клепки. возможна течь.

 

2) Подготовка дубовой бочки к первому использованию

 

Перед первым использованием дубовую бочку необходимо правильно подготовить. Обратите внимание: для того, чтобы бочка придавала напитку чистый вкус и полезные качества, при её подготовке не используйте водопроводную воду, так как вещества, содержащиеся в ней (например, хлор) будут впитаны древесиной и в последствии будут предаваться в готовый напиток. Рекомендуем использовать чистую питьевую воду: родниковую, фильтрованную или бутилированную. Подготовка состоит из нескольких простых, но обязательных процедур:

 

1. Промывание.
Сделайте это тёплой чистой водой без моющих средств. Это необходимо для удаления из древесины новой бочки излишних дубильных веществ, которые придадут впервые налитому напитку дополнительную горечь.

2. Пропаривание:
— залейте в бочку кипяток в количестве 10%-20% от объёма бочки
— несколько минут встряхивайте бочку для равномерного омывания кипятком внутренней поверхности бочки
— повторите пропаривание три-четыре раза
После пропарки клепка (древесина) бочки разбухнет и её щели затянутся.

3. Вымачивание.
— залейте в бочку чистую холодную воду и оставьте на 12 часов
— смените воду
— повторяйте вымачивание до тех пор, пока вода не перестанет окрашиваться, а бочка не перестанет течь
— ополосните бочку изнутри спиртовым раствором крепостью 20-30 градусов
— ополосните бочку изнутри кипятком

4. Промывание содой
— залейте в бочку на 1/3 её объёма раствор кальцинированной соды в пропорции 2 г соды на 1 л кипятка
— закройте отверстия бочки и тщательно сполосните её, чтобы раствор омыл изнутри всю поверхность бочки
— слейте раствор соды
— промойте бочку горячей питьевой водой
— промойте бочку холодной питьевой водой
— слегка подсушите бочку при комнатной температуре

Теперь ваша бочка готова к использованию. Пейте на здоровье!


Основные
Номер в каталоге: 100 05 002
Производство: Майкоп (Россия)
Материал: Кавказский дуб

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.